recette de lasagnes

Publié le par C'simplemaiscbon

Ingrédients :

Préchauffez le four th. 6 (180°C).

Des plaques de lasagnes Barilla

2 bouteilles de pulpe de tomates

400 g viande de bœuf hachée

1 oignon

1 gousse d'ail

2 c. à soupe huile d'olive

Des herbes aromatique (origan, thym, basilic)

Cubes Knorr

120 g de gruyère râpé

Mozarella

Sel, poivre

Pour la béchamel :

80 g de beurre

80 g de farine

50 cl de lait

1 pincée de noix de muscade

Préparation :

Coupez un oignon et une gousse d'ail en petits morceaux, puis réserver.

Faites-les revenir à feu doux dans une casserole avec 1 c. à soupe d'huile d'olive, la viande hachée

Ajoutez l’oignon et l’ail faites revenir.

Ajoutez la pulpe de tomate + 1 verre d’eau

Salez, poivrez et ajoutez les herbes aromatiques. Laissez réduire et mijoter à feu doux.

Préparation de la béchamel :

Dans une casserole, faites fondre 80 g de beurre, ajoutez la farine, hors feu et mélangez.

Ajoutez petit à petit le lait, fouettez énergiquement, pour éviter la formation de grumeaux.

Laissez épaissir quelques minutes, tout en remuant la préparation.

Salez, poivrez et ajoutez une pincée de noix de muscade.

Préchauffez le four th. 6 (180°C).

Beurrez un plat et déposez une couche de sauce tomate puis une couche de lasagne,

Déposez sur les lasagnes une couche de sauce tomate à la viande, puis de la béchamel

Répétez l'opération, jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par la béchamel.

ajoutez le gruyère et des petits morceaux de mozzarella.

Enfournez pour 45 min.

 

publié par C'simplemaiscbon
 

Publié dans recettes salées

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C'simplemaiscbon 08/02/2017 15:22

bonjour Julie , oui ma recette est très simple et mes enfants adorent.

julie 08/02/2017 15:20

la recette est tres simple , je vais la testé pour les petits